Mese: febbraio 2017

  • Pizza, origini, ingredienti, lievitazione

      Quando si pronuncia la parola pizza, viene subito in mente la Campania e Napoli in particolare. Ma non solo, in tante regioni d’Italia è arrivata la vera pizza, anche se ogni regione conserva il proprio gusto. Lo spessore della pizza e del cornicione ne determinano il successo. Nel Lazio …

  • Yogurt, come alimento sano

      Lo yogurt non può mancare nella nostra alimentazione quotidiana, per le sue proprietà benefiche e  perché aggiunge gusto visto che esistono tanti gusti da scegliere. Lo yogurt fa bene alla salute ed è spesso utilizzato nelle diete ipocaloriche. Ma di cosa è fatto lo yogurt? Chiariamoci un po’ le …