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Carenza di vitamina d: ecco la dieta per evitarla

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di Redazione

23/10/2018

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Qual è la migliore dieta per evitare i sintomi della carenza di vitamina D

Il rischio di carenza di VITAMINA D può essere ridotto aggiungendo determinati alimenti alla propria dieta o passando più tempo al sole. Riduci le possibilità di sintomi da carenza seguendo questo programma di dieta giornaliero. La vitamina D è usata dal corpo per mantenere sani i muscoli, i denti e le ossa, come confermano gli esperti sanitari . La vitamina D viene utilizzata per regolare la quantità di calcio e fosfato nel corpo. La carenza di vitamina D, può portare a gravi deformità ossee, rachitismo o osteomalacia. Ma si può ridurre il rischio di una carenza di vitamina D aggiungendo determinati alimenti alla propria dieta. Mangiare regolarmente pesce grasso può aiutarti a ottenere la quantità raccomandata di vitamina D, ha detto l'ente benefico Heart UK. Questa tipologia di pesce comprende aringa, sgombro, salmone e sardine. Fegato e olio di pesce sono anche buone fonti di vitamina D, così come il latte artificiale. "La vitamina D è una vitamina liposolubile che è presente solo in alcuni cibi nella nostra dieta", ha confermato Heark Uk. "È necessario per ossa e denti sani e per aiutare a controllare il modo in cui il calcio e il fosforo vengono utilizzati nel corpo. Molte persone trovano difficile ottenere l'assunzione raccomandata di vitamina D solo dal cibo." Potresti anche fare il pieno di vitamina D mangiando alcuni cereali per la colazione, ha aggiunto Heart UK. L'aggiunta di latte intero o yogurt ai cereali potrebbe aumentare ulteriormente la quantità di vitamina D nella tua colazione. Le uova, la carne e gli spalmabili fortificati sono anche queste modeste fonti di vitamina D. Tutti hanno bisogno di circa 10 mcg di vitamina D ogni giorno. Questa è la quantità media necessaria per mantenere livelli sani nel sangue. Ma l'assunzione media di vitamina D dalla dieta è di circa 2-3 mcg al giorno. Naturalmente per ricaricarti di vitamina D è possibile spendere più tempo alla luce diretta del sole, come confermano i servizi sanitari. Ma alcune persone potrebbero essere a rischio di una carenza di vitamina D durante i mesi invernali a causa della riduzione delle ore diurne. Il Dipartimento della salute raccomanda che tutti prendano un integratore di vitamina D da 10 mcg durante i mesi invernali. Alcuni supplementi sono dichiarati come Unità Internazionali (UI). 10mcg è l'equivalente di 400IU. I più a rischio di carenza sono i neonati, gli anziani e coloro che trascorrono la maggior parte del loro tempo in casa.
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